BUNTE BIO BEETE
MARKTGÄRTNEREI
LOKAL - SAISONAL - ÖKOLOGISCH
Ihr habt Interesse an frischem saisonalem Gemüse?
Direkt aus dem Herzen von Köpenick?
Dann seid Ihr bei uns genau richtig!
Bunte Bio Beete
in Köpenick
„Das schmeckt wie bei Oma“ ist ein Ausspruch, den wohl jeder kennt und den es in vielen Sprachen in ähnlicher Weise gibt und der immer bedeutet, dass etwas besonders lecker ist. Genau an dem Punkt setzen wir an und haben uns entschlossen, selber Gemüse anzubauen und zu vermarkten, Gemüse und interessante andere Pflanzen, die besondere Aromen bieten, toll aussehen und für manch einen vielleicht sogar etwas ganz Neues sind.
Unser Augenmerk liegt auf aromatischen, besonderen, ausgefallenen und alten Sorten, die ein reiches Angebot an verschiedensten Kulturen und Geschmäckern bieten.
Ab vom Standardsortiment der meisten Supermärkte bieten wir Gemüsesorten und Spezialitäten an, um neue Farben und Sorten auf den Teller zu bringen.
FRISCH VOM FELD
AB HOF VERKAUF
Am Samstag den 11.10.2025 könnt Ihr uns auf dem SlowFood Eco Markt Schöneweide finden!
An diesem Tag ist der Ab-Hof-Verkauf in der Salvador-Allende-Strasse geschlossen!
https://schoenevibes.de/ecomarkt/
Unsere neuen Öffnungszeiten
Do: 12:00 – 18:00 Uhr
Fr: 10:00 – 15:00 Uhr
Sa: 10:00 – 15:00 Uhr
Mo/Di/Mi/So geschlossen
Salvador-Allende-Strasse 40
12559 Berlin-Köpenick
in der ehemaligen Baumschule Köpenick
Besuchen Sie uns!
Ab sofort ist auch Kartenzahlung möglich!
Sie haben auch die Möglichkeit für eine ganze Saison eine Gemüsekiste zu abonnieren, sprechen Sie uns gerne darauf an oder schreiben Sie uns.
Ein Probeabo für 4 Wochen ist ebenso möglich, so dass es jeder erstmal ausprobieren und sich von unseren tollen Produkten überzeugen lassen kann.
Produziert wird nach ökologischen Richtlinien, unser Betrieb ist Mitglied im Bioland-Verband.
Ein Gemüseabo zum Kennenlernen und zur Selbstabholung bei uns am Betrieb bekommt ihr für 20 Euro die Woche.
Die Kiste beinhaltet verschiedene Gemüse, die gerade erntereif sind. Wechselt saisonal im Angebot und setzt sich jede Woche aus ca. 5-7 verschiedenen erntereifen Kulturen zusammen.
Die Abholung der Kiste erfolgt direkt bei uns am Produktionsort jeden Donnerstag zwischen 12:00 und 18:00 Uhr.
Bitte denken Sie daran, eigene Taschen, Körbe oder Kisten für Ihre Ernte mitzubringen!
Bei Interesse füllen Sie gerne das Abo-Formular aus und bringen Sie es uns vorbei oder werfen Sie es in den Briefkasten bzw. senden Sie es uns postalisch zu.
Wir werden uns dann schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen
Das Abo läuft vorraussichtlich bis Mitte / Ende November.
Sie wollen 1 oder 2 Wochen das Abo pausieren, wegen den Ferien, Urlaub etc., sprechen Sie uns gerne an, wir finden zusammen eine geeignete Lösung!
Saisonal kann es natürlich vorkommen, dass gewisse Gemüse in großen Massen erntereif werden und dann vermehrt in der Kiste sind. Durch Starkwetterereignisse (Hagel, Sturm, Flut) kann es auch mal zu Einbußen in der Ernte kommen. Wir leben und arbeiten mit und in der Natur und müssen mit ihren Launen umgehen.
Wir sind Karolina und Jan und produzieren auf dem Gelände der ehemaligen Baumschule Köpenick Bio-Gemüse.
MARKTGÄRTNEREI
Marktgärtnerei, auch bekannt als Market Gardening, ist eine Form des Gemüseanbaus, die sich durch eine hohe Effizienz auf kleiner Fläche auszeichnet.
Dabei wird auf ressourcenschonende Weise, oft in Handarbeit,
eine große Vielfalt an Gemüse für den lokalen Markt produziert.
Ziel ist eine dezentrale, saisonale Versorgung mit hochwertigem Gemüse durch Direktvermarktung.
Öko-Kontrollstelle: DE - ÖKO - 006